한국경제를 선도하는 '경제 나침반'

K-푸드 한마당 ‘NS홈쇼핑 푸드페스타 2025 익산’ 개막

27일까지 익산 하림 퍼스트키친서
130팀 참가 국내 최대 요리경연
권태욱 기자 2025-09-26 18:09:28
26일 전북 익산시 함열읍 하림 퍼스트키친에서 2025 NS 푸드페스타 요리경연대회에서 참가자들이 조리를 하고 있다. NS홈쇼핑
국내 최대 식품문화축제인 ‘NS푸드페스타 2025 in 익산’이 26일 전북 익산시 하림 퍼스트키친에서 개막했다. 행사는 27일까지 열린다. 

올해로 18년차를 맞은 NS푸드페스타는 익산시와 하림그룹의 NS홈쇼핑이 공동으로 주최하고 원광대학교 RIS사업단과 국가식품클러스터, 지역사회가 함께하는 국내 유일의 거버넌스형 식품축제다. 

식품산업을 통해 지역경제 활성화와 K-푸드의 글로벌 경쟁력 확보 기폭제 역할을 하고 있다는 평가를 받고 있다.

이날 개막식에는 정헌율 익산시장, 김경진 시의회의장, 김홍국 하림그룹 회장, 조항목 NS홈쇼핑 대표이사 등 주요 인사와 시민 4천여명이 참석했다. 

올해 요리경연대회는 이틀에 걸쳐 일반인·대학생·아빠와 자녀·글로벌(재한 외국인) 등 4개 부문에 130여 팀이 참가해 역대 최대 규모로 치러졌다. 상금 규모는 약 1억 원에 달하고 미식간편식 부문 대상에게는 상금 3천만원이 주어진다. 

미식간편식·오드그로서 부문에 2인1팀으로 구성된 70개팀이 출전해 60분간 경연을 펼쳤다.  

미식간편식 경연 부문에서 이윤원, 서지혜 씨가 ‘파로 견과오리강정과 구운채소’ 요리로 영예의 대상을 차지했다. NS홈쇼핑

미식간편식 경연 부문에서는 이윤원, 서지혜 씨가 ‘파로 견과오리강정과 구운채소’ 요리로 영예의 대상을 차지하며 상금 3천만원의 주인공이 됐으며 대학생 부문에서는 한국관광대학교에 재학 중인 곡시연, 신민호 씨가 ‘마계불닭봄’ 요리로 최우수상을 수상했다. 

27일에는 글로벌 라면(20팀)과 아빠·자녀 부문(40팀) 경연이 이어진다. 

정헌율 익산시장은 기념사를 통해 “NS푸드페스타는 요리경연대회와 청년창업, 스타트업 경진대회까지 아우르는 국내 대표 K-푸드 축제로 자리 잡았다”며 “생산부터 유통까지 현장에서 확인할 수 있는 이번 행사가 익산을 K-푸드 산업의 중심지이자 식품 수도로 널리 알리는 계기가 되길 바란다”고 말했다. 

(왼쪽부터) 박효남 명장, 정헌율 익산시장, 김홍국 하림그룹 회장, 김경진 익산시의회 의장, 조항목 NS홈쇼핑 대표이사 등이 참여해 개막식 세리머니를 하고 있다. NS홈쇼핑

조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 “NS푸드페스타는 최고의 맛을 선보이는 동시에 K-푸드 산업의 미래 비전을 제시하는 축제”라며 “앞으로도 K-푸드의 가치와 경쟁력을 널리 알리고, 청년과 농가, 중소기업이 함께 성장할 수 있도록 다양한 식품 문화 콘텐츠를 만들어가겠다”고 밝혔다. 

김홍국 하림그룹 회장은 “좋은 음식은 좋은 재료에서 나오며 그 재료는 신선해야 한다”며 “퍼스트키친은 재료가 ‘신선하지 못하면 들어오지 못하고 최고의 맛이 아니면 나가지 못한다’는 원칙으로 식품 사업을 이어가고 있다”고 말했다.

댓글

(0)
※ 댓글 작성시 상대방에 대한 배려와 책임을 담아 깨끗한 댓글 환경에 동참에 주세요. 0 / 300
일반적으로 온대지역에서 식물은 봄에 날씨가 따뜻해 땅이 풀릴 때 소생해, 여름에 작열하는 햇빛과 풍부…
원숙의 시절
8월 중간은 하지로부터 약 50여일이 지난 시점이다. 따라서 그만큼 해의 고도와 열기도 낮아진다. 아침과 …
가을의 전령사