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콩기름

CJ제일제당, 튀김 맛의 극대화···‘백설 2배 바삭 콩기름’ 출시

CJ제일제당, 튀김 맛의 극대화···‘백설 2배 바삭 콩기름’ 출시

CJ제일제당이 튀김의 바삭한 식감을 더욱 살려주는 ‘백설 2배 바삭 콩기름’을 출시했다고 25일 밝혔다.‘백설 2배 바삭 콩기름’은 기존의 백설 콩기름에 비해 바삭한 식감을 2배 이상 높여주고, 요리가 쉽게 눅눅해지지 않도록 유지시켜준다.이번 신제품은 CJ제일제당의 신기술 ‘크리스피 공법’이 적용됐다. 이 공법은 튀김의 수분이 빠르게 빠져나오도록
조경만 기자 2024-07-25 10:39:36
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